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自然の中で、日照時間に合わせて汗を流しながら作業をする農業。「アウトドアが好きだから」「小さい頃から植物を育てるのが楽しかった」など、自然を肌で感じることが好きだからという理由で農家を目指す人は多いようです。土に触れること、自然の中にいることが好きという気持ちは農家を目指すうえで一番重要なことかもしれません。
また、実家が農家だからというのもよく聞かれる理由のひとつで、小さい頃から収穫したてのおいしい野菜を食べていて、それが当たり前のことだったから、と農家を継ぐ人もいるようです。
また、最近ではスローライフやオーガニック食品のブーム、食の安全に関心が高まってきたことから農家に興味を抱き、農業の道へ進みたいと考える人も増えているようです。
収穫体験がきっかけに
学校で行われた農業体験を通して、または農家をしている親戚や知人の家などで、収穫などを手伝わせてもらい、採れた野菜のおいしさに感動したことから農家を志すようになったという人もいるようです。
農家には植物や鉢植えを扱う花き農家もありますが、中心となるのは野菜や米、果物などの食材を扱う農家です。採れたての新鮮な食材の味わいを実感したことで、自分でも手がけてみたいと思う人は多いようです。
アウトドアライフやオーガニック食品を通して
スローライフやアウトドアライフが好きで体験をしたときに、自分がしたかったのはこれだと気づき、農家の道を歩き始めたという人も多くいるようです。
また有機野菜などのオーガニック食品を通してそのおいしさや安全性を知り、もっとこうした食品を味わいたい、多くの人に広めたいと考え、農家を志したという声も聞かれます。
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