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生活科学のなかで何を専攻にするかにより、必要な知識やかかわる学問は変わる

「生活」にはあらゆる学問が関連する

生活科学とひとくちにいっても、そこにはさまざまな分野があります。代表的なものでいえば、栄養・食物学、服飾・被服学、住居学は生活科学の一分野です。さらに時代の流れとともに研究対象が広がり、現在ではその名が表すとおり、生活に関するすべてのこと、すべての学問と密接にかかわるようになっているといっても過言ではありません。例えば、環境問題や社会環境については環境科学、社会の成り立ちや人々とのつながりについては社会学やコミュニケーション学、今や生活に欠かせないスマホなどのツールや通信に関しては情報工学や通信工学が関連します。ほかにも、福祉学やデザイン、教育学や心理学、経済学なども、生活科学を学ぶうえで多かれ少なかれ触れることになります。

専門分野に合わせて必要な知識を身につけていく

多くの学問と関連のある生活科学ですが、すべての学問について専門的な知識が必要というわけではありません。大学では、生活科学のなかから特定の分野を選んで学ぶため、それにかかわる範囲の知識を身につけていけばいいということになります。
例えば食品に関することを学ぶならば、物理や化学の知識が不可欠になります。食品の加工や過熱調理、栄養素や変性について理解するために、これらの知識を活用することになります。また、食糧不足や食品の廃棄など、環境問題について学ぶこともありますし、食と健康は密接に関係していますから、薬学や医学について触れることもあります。
生活科学の研究においては、味やデザインの良し悪し、過ごしやすさなど、あいまいな感覚を数値化するということが多く行われます。そのためには、集めたデータから傾向を分析していきますので、統計や数学の知識が求められることもあります。
このように生活科学のなかでどの分野を学ぶのかによってかかわる学問、必要な知識は異なります。また、文系・理系問わずかかわりがあるというのも特徴です。大学では必要な基礎知識をひとつずつ学んでいくことができますから、どんなことを学ぶのか、カリキュラムなどから知っておくとよいでしょう。

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