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  • 早崎 麻衣さん(食物栄養科/1年生)

私立短期大学/東京

トイタジョシタンキダイガク

学生が中心となってイベントを作ったり、企業連携プロジェクトでメニューを企画提案したり、充実した学生生活を送っています!

キャンパスライフレポート

将来はアスリートを支えるスポーツ関連の栄養士になりたい!

食物栄養科 1年生
早崎 麻衣さん
  • 神奈川県 鶴見大学附属高等学校 卒
  • クラブ・サークル: チームといたん(オープンキャンパススタッフ)、TOITA Fes学園祭実行委員

私のキャンパスライフShot!

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    私たちが提案したケーキ「チーズっ茶」!

  • キャンパスライフPhoto

    栄養士だけでなく5つの資格も取れます

  • キャンパスライフPhoto

    就職活動の準備も進めています!

学校で学んでいること・学生生活

戸板の近くの「cake to go」は、企業と連携しながら戸板の学生がプロデュースしているケーキショップです。私たちもチームでメニューを考案し、協力企業にプレゼンしたところ商品化が決定!人気商品になり嬉しかったです。価格や制作の工程など、可愛くて美味しいだけでは商品化が難しいことも知り勉強になりました。

これから叶えたい夢・目標

プロスポーツ選手をめざしている人と出会い、食でサポートする人になりたいと思うようになったことから、「スポーツフードマイスター」の資格を取得。将来は、スポーツ栄養に関わる仕事をしてみたいと思っています!最近は授業で学んだ実技や知識をちゃんと吸収できるよう、自宅で調理するようにしています。

この分野・学校を選んだ理由

オープンキャンパスで訪れたとき、戸板の先輩たちがキラキラしていて素敵でした。更にコミュニケーション能力が身につくこと、5つの資格が取れることや、プロの方に教えてもらえる調理実習も魅力に感じました。

分野選びの視点・アドバイス

オープンキャンパスや戸板フェスなど、学生が創り上げるイベントが盛りだくさん!毎日が充実していて、積極的で明るい友達ばかりです。企業連携プロジェクトも盛んで、企画やマーケティング力が磨かれます!

1週間のタイムスケジュール

 
1限目 栄養指導論
2限目 栄養指導論
3限目 戸板ゼミナール2 食品学実験 調理学
4限目 戸板ゼミナール2 食品学実験 調理学
5限目 生化学1 給食経営管理演習 基礎栄養学2 食品加工実習
6限目 生化学1 給食経営管理理論 基礎栄養学2 食品加工実習
7限目 応用調理A 解剖生理学 プレゼンテーション実践
8限目 応用調理A 解剖生理学 プレゼンテーション実践

プロの方が来校し指導してくださる「応用調理A」という授業はとても勉強になります。和、洋、中、教えてくださり、本格的な料理が作れたり、普段使うことのできない食材を使って料理ができるところが魅力です。

※この画面の情報は、すべて取材した時点でのものになります。

この先輩が通っているのは...

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